User Tools

Site Tools


Sidebar

Содержание

История

Ингредиенты

Технология

Кулинария, блюда к пиву и из пива

Остальное

сорта_и_классификация_пива

Сорта и классификация пива

Сорта пива, медовухи и сидра, их описание и параметры по классификации BJCP

Эли

Английские

Бельгийские

Немецкие

Американские

  • Cream ale
  • American Wheat or Rye Beer
  • American Pale Ale
  • American Amber Ale
  • American Brown Ale
  • American IPA
  • American Barleywine

Другие

Лагеры

Немецкие

Американские

Другие

Остальные

Клонирование известных марок пива

92 рецепта из книги «Brew classic European beers at home», Graham Wheeler and Roger Protz, CAMRA books 1995:

Рецепты призового пива от AHA

Экзотическое и экспериментальное пиво

Мёд

Праздник День Мёда (MEAD DAY), описание и рецепты

Рецепты традиционных мёдов, меломелей и других мёдов

Общие сведения по мёду

24. ТРАДИЦИОННЫЙ МЁД


24A Сухой мёд


24B Полусладкий мёд

(на мёде собранном с цветков апельсина):


24C Сладкий мёд

  • добавьте рецепт


25. МЕЛОМЕЛЬ (ФРУКТОВЫЙ МЁД)


25A Сайсэр (Яблочный меломель)


25B Пимент (Виноградный меломель)


25C Прочие фруктовые меломели



26. ПРОЧИЙ МЁД


26A Метеглин


26B Браггат

  • добавьте рецепт

26C Мёд открытой категории


Сидр и Перри

сорта_и_классификация_пива.txt · Last modified: 2014/07/31 09:42 by kim