User Tools

Site Tools


Sidebar

Содержание

История

Ингредиенты

Технология

Кулинария, блюда к пиву и из пива

Остальное

карпачио_из_филе_лосося

Карпачио из филе лосося

Продукты на 4 порции

500 грамм филе лосося, очень тонко нарезанное

180 г смеси листового салата

160 г очищенных и порезанных на 4 части помидор

40 мл соевого соуса Kikkoman

20 мл оливкового масла холодного отжима

10 г мелко порезанного лука-резанца

свеженатертый перец и соль

Время приготовления

20 минут

Приготовление

Выложите на тарелке листья салата. Обмокните очень тонко нарезанные кусочки филе лосося в соевый соус и разложите их на салат. Смешайте масло, соевый соус, лук и приправы, чтобы сделать заправку. Сбрызните ей салат и подайте с гарниром из помидор.

Рецепт: Eric Messmer, Dominik Beivi, Peter Martitsch-Kreiner

На 1 порцию: 688 кДж/165 килокалорий


Источник: http://www.kikkoman.eu

Kim AfasizheffЪ 2013/12/27 18:45

карпачио_из_филе_лосося.txt · Last modified: 2013/12/27 18:49 by kim