User Tools

Site Tools


Sidebar

Содержание

История

Ингредиенты

Технология

Кулинария, блюда к пиву и из пива

Остальное

ароматные_креветки

Ароматные Креветки Kikkoman

Продукты для приготовления 4 порций:

Оливковое масло, 15 мл

1 луковица, мелко нарубить

1 перец чили, мелко нарубить

1 стебель лемонграсса, расщепить

1 ч.л. свежего имбиря

1 килограмм сырых очищенных королевских креветок

Кокосовое молоко, 250 мл

Соевый соус Kikkoman, 100 мл

1 ч.л. сахарной пудры

горстка нарубленного базилика

Приготовление

На большом огне разогрейте оливковое масло в большой сковороде или воке. Добавьте лук, перец чили, лемонграсс и имбирь и обжаривайте в течение минуты. Добавьте креветки и помешивая обжаривайте еще в течение 2 минут. Тем временем смешайте в миске кокосовое молоко, соевый соус и сахар, затем вылейте смесь на креветки и обжарьте помешивая последние 2 минуты, или до тех пор, пока креветки станут совершенно непрозрачными и не прожарятся насквозь. Выложите гарнир из базилика и тут же подавайте с охлажденным огуречным салатом или приготовленным на пару рисом жасмин.

Время приготовления: 40 минут

В 1 порции: 1595 килоджоулей / 381 килокалория

Источник: http://www.kikkoman.eu

Kim AfasizheffЪ 2013/12/23 16:23

ароматные_креветки.txt · Last modified: 2013/12/24 15:52 by kim